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  • 厨房设备升级提倡绿色厨房

    随着国家大环境的改变,低碳经济必将带来餐饮厨房革命,燃气、燃油这些耗能产品将会被清洁环保的电磁灶代替。据统计,餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的热点行业。2017年全国餐饮业营业额同比增幅20%,餐饮
    发布时间:2018-04-26   点击次数:282

  • 商用厨房的排水方式

    一管排商用厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管,在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。商用厨房内
    发布时间:2018-04-24   点击次数:225

  • 商用厨房加工设备的种类

    厨具厂家介绍商用厨房加工设备主要是指对原料进行去皮、分割、切削、打碎等处理,以及面点制作的和面、包馅、成型等设备。1.蔬菜加工机蔬菜加工机通常配有各种不同的切割具,可以将蔬
    发布时间:2018-04-21   点击次数:311

  • 商用厨房装修降温方法

    1:选用油烟机降温通常人们只知道油烟机是用来吸油的,却不知用对了油烟机,还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥有“大吸力”,油烟吸得越干净,厨房的热气便越无处逃逸。
    发布时间:2018-04-18   点击次数:423

  • 厨具超期服役隐患多

    我们每天都会使用抽油烟机、燃气灶、不粘锅等厨具,然而多数人却不知道厨具使用寿命也有严格的限定。如果厨具长期处于“超期服役”的状态,轻则不利身体健康,重则危及生命。美国《赫芬顿邮报》6月27日载文,刊
    发布时间:2018-04-16   点击次数:304

  • 厨房设备——油烟净化器可分三类

    厨房设备——油烟净化器可分三类1、超洁系列A、98%以上除油烟效率,达到目测无烟效果,100%实现低空排放。B、zhuanli的圆筒蜂巢电场,能使设备具有极高的除烟效果。
    发布时间:2018-04-11   点击次数:482

  • 厨具厂家—厨房设备中各种详解?

    厨房设备中各种详解?A.管道燃气炉灶:1.使用前先开启燃气阀门,并检查管道,炉灶,及阀门是否正常有无气体溢出。2.先开启排油烟机,炉灶鼓风机开启,开始点火。3.炉灶周围不准堆放易燃物品。4.开启油烟净化器。&
    发布时间:2018-04-04   点击次数:272

  • 餐饮业如何控制商业餐饮厨房成本?

    任何一个运营机构的都是由软、硬件构成的,那么控制成本就从这两方面着手了。首先,硬件就是设备了,你的设备是最省钱的吗?你的厨房还是用柴油?液化气?就落伍了。现在有规模有挡次的餐饮业厨房已经改用大功率电磁炉(又称商用电磁灶),大功率电磁炉节省能
    发布时间:2018-04-04   点击次数:240

  • 厨具的发展——越来越智能化

    厨具的发展——越来越智能化如今的餐厅厨房,早已是电磁炉、电冰箱、抽油烟机、电烤箱一应齐全,电冰箱还分生熟摆放,煤气灶可以气电结合,烤炉烤箱、微波炉更是锦上添花。
    发布时间:2018-03-30   点击次数:274

  • 厨具厂家教您厨房节能小妙招

    广州厨具厂家厨房节能小妙招 1、制作厨房用具节油桶。  取大桶,在桶盖上抠出跟普通油桶口大小一致的洞,将每桶油倒完后再倒立在节油桶上,不浪费一滴油。  2、洗碗间的水比例  厨具洗碗间的水池里标明水位线、洗洁精与水的配比标准,并将倒洗洁精
    发布时间:2018-03-29   点击次数:424

  • 广州厨具厂家告诉您厨房工程的优势有哪些?广州厨具厂家告诉您

    现代化的整体厨房将是功能化的艺术品。厨房的内涵在此刻发生了革命性的飞跃,厨房将不仅仅只是主妇作饭的劳作空间,已经成为完美家居中一道亮丽的风景线和人们交流,休憩的休闲场所。  什么是整体厨房?整体厨房
    发布时间:2018-03-28   点击次数:339

  • 酒店厨房防火措施相关资料

    随着我国经济的发展,宾馆、酒店呈现出了一片繁荣景象,自古以来便是“小心火烛”的重点部位的厨房,在酒店里更是不容忽视,通过酒店厨房存在的火灾隐患和防御措施两个方面介绍酒店厨房防火知识。酒店厨房的火灾危
    发布时间:2018-03-27   点击次数:409

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